좋은 와인 고르기
미드는 고대 역사에서 유럽, 아프리카, 아시아 전역에서 생산되었으며, 포도주보다 일찍 유럽에서 인정받았다. 이들은 위의 유형 (즉, 오렌지, 레드, 로제, 화이트) 중 하나에서 만든 발포성 와인입니다. 그들은 이산화탄소를 만들기 위해 2차 발효를 거쳐야 하는데, 이것은 거품을 만든다. 역사적인 로마인들은 수비대 도시에 가까운 포도원을 심었으므로 와인은 장거리 운송보다 지역적으로 생산 될 수 있습니다. 현재 이 지역들 중 일부는 와인 생산으로 세계적으로 유명하다.
기독교 대중에서의 포도주의 위치는 로마 제국의 몰락 이후 무역을 유지하는 데 도움이 되었으며, 수도원 명령은 유럽에서 높은 평가를받는 와인 생산 지역의 대부분을 보존하고 개발했습니다. 특정 와인 품종은 더 시원한 기후에서 재배 될 때 최고 품질을 생산합니다. 어떤 와인이 가장 성능이 좋은지 알아보고 유명한 시원한 기후 지역의 몇 가지 예를 살펴보십시오.
와인에는 과일, 채소 및 향신료와 관련되거나 동등한 많은 화학 물질이 포함되어 있습니다. 와인의 단맛은 와인에 존재하는 산도에 비례하여 발효 후 와인의 잔류 설탕의 양에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 드라이 와인은 잔류 설탕이 적습니다.
우세한 포도 (일반적으로 법령에 의해 최소 75 %에서 85 %로 약술 됨) 때문에 이러한 품종 중 하나로 간주 될 때 혼합 와인과는 대조적으로 품종이됩니다. 혼합 와인은 반드시 품종 와인보다 열등하지 않으며, 와인 제조의 독특한 방식입니다. 스파클링 와인에 사용되는 병은 코르크 뒤에 있는 연료의 스트레스에 직면하기 위해 두꺼워 야 합니다. 이는 6 개의 표준 대기와 같을 수 있습니다. 고고학자들에 의한 2003년 보고서는 기원전 7 천년 초반에 역사적인 중국에서 혼합 발효 음료를 제공하기 위해 포도가 쌀과 결합 될 위험이 있음을 나타냅니다. 허난 지아후 신석기 웹사이트의 도자기 항아리에는 일반적으로 와인에 존재하는 타르타르산과 다른 유기 화합물의 흔적이 들어 있었다.
포도와 날짜 이외의 공급에서 파생된 알코올은 수니파 Hanafi madhab 하에서 매우 소량으로 허용됩니다. 특정 기능을 위해 목표는 단지 중독이 아닙니다. 하지만 트렌디한 하나피 학생들은 음주를 완전히 금기시하고 있다.
일부 이슬람 지역, 특히이란에서 와인을 마시는 전통이 있었지만 모든 술은 이슬람 법에 따라 금지되어 있습니다. 소스를 위해 분홍색 와인을 난로 위에서 요리함으로써 줄인다. 그것은 온기의 최종 결과로서 할인으로 알려져 있으며, 물의 일부를 끓여서 여분의 농축된 와인 맛의 소스를 남긴다.
점점 더 다양한 와인 생산자들이 스크류 캡과 합성 플라스틱 코르크에 해당하는 다양한 클로저를 사용하고 있습니다. 대체 폐쇄는 비용이 적게 들고 코르크 오염을 방지하지만 극단적인 할인과 같은 문제로 비난 받았다. 와인은 산도가 풍부한 풍미 나 사탕 요리에 안정감을주기 때문에 음료로서의 가치뿐만 아니라 풍미 에이전트로서, 주로 주식과 끓임으로 요리에 필요합니다. 와인 소스는 와인을 주재료로 사용하는 요리 소스의 예입니다. 천연 와인은 9 % 이하에서 16 % ABV 이상의 광범위한 알코올 함량을 나타낼 수 있으며 대부분의 와인은 12.5 x 14.5 %로 다양합니다.
그에게 비싼 와인을 사주는 것은 의미가 없다. 그는 와인을 알아보지 못한다.
Darragon 가정은 1761 년부터 Vouvray에서 와인을 만들고 있습니다. 그들의 최신 demi-sec Chenin은 길이가 좋고 결국 꿀이 든 배, 파테 드 과일의 풍부함을 가지고 있다.
기분 좋은 셰닌에게 친구들을 소개하기 위해 메이슨 병에 담긴 공격적인 디캔트를 주는 것이다.
스페인 와인 문화 덕분에이 두 지역은 결국 미국에서 가장 오래된 와인 생산자와 최대 와인 생산자로 발전했습니다. 바이킹 사가스는 일찍이 야 셔츠룸 생 포도와 정확히 빈랜드라고 불리는 고품질의 와인으로 가득 찬 환상적인 땅에 대해 이야기했다. 스페인 사람이 캘리포니아와 뉴 멕시코에 있는 그들의 미국 포도주 포도 전통을 설치하기 전에, 프랑스와 브리튼은 프로리다와 버지니아에 있는 포도 나무를 결정하는 것을 실패하게 시도했었다.
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