좋은 레스토랑, 나쁜 레스토랑

우리가 이 식당에서 먹었던 한식은 아마도 내가 한국에서 가장 신났던 한 가지 요리였을 것이다. 간장게장을 말하는 거야, 아니면 간장게장을 말하는 거야. 1932년에 문을 연 이곳은 대도시에서 세 번째로 오래된 식당으로, 90년 가까이 연못 미꾸라지로 만든 수프인 추어탕을 제공하고 있다.

매일 저녁 5시경부터 유통업체들은 명동의 주요 걷는 길을 따라 카트를 세워 길거리 음식을 연회한다.

우리의 독특한 경험은 손님들이 우리와 함께 식사하는 동안 더 많은 생각의 평화를 가질 수 있게 해준다. 멜팅 포트에서 전자 메일 업데이트를 수신하는 만큼 서명하여 루프에 머무르십시오. 우리가 지금 당신 근처에서 이벤트를 할 때 당신은 내부 트랙에있을 것이고 당신은 특별한 제안과 프로모션에 대한 첫 번째 딥을 얻을 것입니다. 녹는 냄비에서 퐁듀를 할 사람을 상대할 때마다 선물을 주는 부산출장 것에서 추측을 하라.

포틀랜드의 진주 지역에 있는 이 부글부글하고 소박한 시식 메뉴의 요리사들은 그들이 요리하는 토착적인 요소들에 경외심을 불러일으키며 원주민 멕시코 음식들에 대한 이야기를 사랑스럽게 들려준다. 여기서는 교묘하게 소개된 모든 코스에 역사 수업과 함께 멕시코에서 온 것 같은 사려 깊게 짝을 이룬 와인이 제공된다. 끊임없이 변화하는 제물들은 스며드는 퀘실로 채워진 멋진 3색 토르티야, 희귀한 치카타나 개미로 맛을 낸 크림색 두더지, 그리고 디저트로는 섬세한 파인애플과 레이실라 무스를 받아들일지도 모른다. 화염 기둥으로 둘러싸인 덮힌 안뜰에 야외에 앉아 있으면, 당신은 당신이 본질적으로 지구상에서 가장 사려 깊게 준비된 음식을 섭취하고 있는지 궁금해 할 것입니다. 여기에 나열된 빛나는 맛은 루이지애나 남부 전역에서 발견되는 베트남 요리와 카준 요리의 거부할 수 없는 융합에 대한 신랄한 끄덕임이다. 가장 신선한 토착 해산물과 사려 깊은 칵테일과 와인을 선택하면 요리사 Marcus Jacobs와 Caitlin Carney가 걸프만의 풍부한 현상금을 축하하기 위해 가장 좋아하는 새로운 장소가됩니다.

우리는 그들이 불고기를 깻잎에 쌀, 마늘, 그리고 약간의 김치로 싸는 것을 보았고, 그래서 우리는 그것들을 복사했고, 완전히 다른 반찬 혼합물로 포장함으로써 가장 큰 방법과 함께 우리의 스타일에 실험했다. 위의 깃발에서 볼 수 있듯이, 그들의 특별한 요리는 Bassak Bulgogi입니다. 바삭(Bassak)은 건조하다는 뜻이고, 이 바삭불고기는 내가 먹었던 반대편 불고기 요리와는 구별되는 매우 건조한 요리인데, 이것은 약간의 육수를 곁들인 여분의 습식 경향이 있다.

고기를 상추에 싸서 먹거나, 이 식당에서는 깻잎에 싸서 먹는다. 그들의 전문 요리의 또 다른 요리는 구운 낙지와 쇠고기 타르 타레 비빔밥이지만, 우리는 이 요리를 시도하지 않았습니다. 결국 우리는 일품요리를 주문하기로 결정했다. {양념구이 갈비와 불고기, 각각 }탕}아카 수프를 선택하여 이곳에 도착했다. 우리는 만둣국과 된장찌개를 선택했다.

야히아 카말은 거의 20년 동안 캔자스 시티 음식계의 고정관념이었지만, 바바의 팬트리는 팔레스타인 태생의 요리사에게 많은 첫 번째 음식을 대표한다.

그것은 그가 가족과 함께 운영하는 첫 번째 사업이고, 그들은 함께 따뜻하고 매력적으로 특이한 느낌을 주는 공간을 만들었고, 그의 풍부한 창조성을 위한 이상적인 플랫폼이었다. 게다가 그가 고국의 음식을 자랑스럽고 분명하게 기념하는 사업을 운영하는 것은 주된 시간이다. 벨벳처럼 부드러운 후무스, 불가능할 정도로 바삭바삭한 팔라펠, 그리고 집에서 만든 소스와 양념의 방대한 선택을 특징으로 하는 바바의 팬트리(Babas Pantry)는 집에서 실제로 느끼는 것이 무엇을 의미하는지를 아주 잘 표현하고 있다.