와인 – A Mans Perspective

유럽의 표준 와인 지역으로 만들어진 신세계 와인은 일반적으로 품질에 따라 분류하려는 비공식적 인 시도가 있었지만 일반적으로 테루아 또는 원산지보다는 포도로 분류됩니다. 규정은 세계의 많은 지역에서 와인의 분류와 판매를 지배한다.

유럽 와인은 일반적으로 지역별로 분류됩니다 (예 :보르도, 리오하, 치안티), 비유럽산 와인은 포도(예: 포도)로 분류되는 경우가 가장 많다. 피노 누아와 메를로)를 포함하고 있다.

0.35%에서 0.80%의 BAC는 혼수상태, 생명을 위협하는 호흡기 우울증, 그리고 아마도 치명적인 알코올 중독을 일으킨다. 술에 취한 상태에서 차량이나 장비를 조작하는 것은 사고의 위험을 증가시킬 수 있으며 많은 국가에서 소비와 운전에 반대하는 법률을 제정합니다. 와인의 사회적 맥락과 품질은 분위기와 감정에 영향을 줄 수 있습니다.

20 세기의 기계화 된 개선은 주로 고품질 관리에 기여했습니다. 스테인레스 금속 발효 및 저장 탱크는 쉽게 청소되며 온도를 표현하기 위해 냉장 보관할 수 있습니다. 자동화된 밀폐된 랙 및 여과 기술은 공기 중의 박테리아와의 접촉을 차단한다.

1960 년대부터 기계식 포도 수확기와 주체 분쇄기를 사용하여 신속한 수확과 발효 탱크로의 즉각적인 이동이 가능했습니다. 가장 훌륭한 와인 중 일부에 사용되는 와인 포도는 일반적으로 무시되지만 카베르네 프랑에 대해 모두 배웁니다.

빈티지 와인은 일반적으로 각 병이 동일한 스타일을 가질 수 있도록 단일 배치로 병에 담겨 있습니다. 기후가 와인의 특성에 미치는 영향은 동일한 포도원에서 다른 포도주를 자극하여 풍미와 고품질의 범위를 획기적으로 넓힐 수 있습니다. 따라서 빈티지 와인은 실제 빈티지의 특징을 개별적으로 나타내고 생산자의 주력 와인으로 사용되도록 생산됩니다. 평판 좋은 생산자와 지역의 우수한 포도주는 종종 일반적인 포도주보다 훨씬 더 큰 가격을 요구합니다. 일부 클래식 와인 (예 : Brunello)은 평균보다 우수한 해에만 만들어집니다. 보리 와인 및 쌀 와인과 유사한 와인이라고 불리는 다른 음료 (예. 청주, huangjiu 및 청주)는 전분 기반 재료로 만들어지며 전통 와인보다 더 큰 셔츠룸 맥주와 유사하지만 생강 와인은 브랜디로 강화됩니다.

이란은 이전에 1979년 이슬람 혁명 이후 사라진 번성하는 와인 사업을 가지고 있었습니다. 그레이터 페르시아에서, mey는 이슬람의 출현보다 오래 전에 천년 이상 동안시의 중심 주제였습니다. 터키에서 이슬람의 두 가지 주요 분파 중 하나 인 일부 알레 비 종파는 비 세속적 인 회사에서 와인을 사용합니다. 좋은 와인에 대한 투자는 이 와인 시장 분야에 대한 상대적인 무지를 희생자들의 이익을 얻는 사람들을 끌어들였다. 이러한 와인 사기꾼은 일반적으로 잘 알려진 와인 지역의 빈티지 또는 낮은 상태의 와인에 대해 과도하게 높은 비용을 부과함으로써 수익을 올리는 반면 금융주기에 영향을받지 않는 건전한 투자를 제공한다고 주장합니다.

많은 도시들이 진지한 리그 팀을 갖고 싶어하고, 많은 도시들이 와인을 마시고 A ⁇ s를 먹을 계획을 세우고 있습니다. 귀여운 끈과 함께 나오는 이 축제 할로윈 가방에 와인 한 병을 들고 여주인에게 놀라운 한 가지를 주어라. 이 상을 받는 사람은 다시 한 번 와인 한 병을 여는 것과 씨름할 필요가 없을 것이다.